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大梅恩酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Grand Mayne 750ml
   

大梅恩酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Grand Mayne 750ml

大梅恩城堡的葡萄酒完全体现了西部山坡和圣埃美隆脚下好的风土,由粘土和石灰石组成。梅洛和品丽珠的微妙混合,大梅恩的葡萄酒结合了水果的力量、优雅的张力和技巧。Château Grand Mayne 近的年份以其出色的陈年潜力而闻名,年轻时也更加开放易饮。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G61AD7A8FA8AF7-1
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  • 当前价格: ¥399-¥2280

您选择了: 2017年 / 单支装

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2017年 / 单支装 货号 价格
2017年 / 单支装 G61AD7A8FA8AF7-1 ¥399
2017年 / 6支装 G61AD7A8FA8AF7-2 ¥2280
大梅恩酒庄正牌
干红葡萄酒

Chateau Grand Mayne


度数:12-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

明亮的石榴红色泽,流露出岁月的痕迹

香气

酒香浓郁,散发出完满的成熟、甜美的黑色水果香气,然后演变成干草本、烟草和烤面包的味道,展现出橡木桶的陈年佳酿气息。香气非常复杂。

口感

口感在非常其稠密的结构中精确展开,展现出精致的单宁,由于完满平衡的酸度而不会失去任何活泼的口感。余味悠长,带有可口的辛辣味。

评分

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酒庄

Chateau Grand Mayne - 大梅恩酒庄

产区

St.Emilion - 法国波尔圣爱美隆

品种

Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛

图片



酒庄介绍


Chateau Grand Mayne - 大梅恩酒庄


大梅恩酒庄(Chateau Grand Mayne,又名:大梅诺酒庄)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区西部,是圣埃美隆列级庄(Grand Cru Classe)之一。 大梅恩酒庄中的“Mayne”一词演变自“Manor”,意指被众多园地包围着的精致建筑,生动地勾勒出这座酒庄的布局。酒庄的主体建于16世纪末至17世纪初之间,坐落在葡萄园的中心区域,是一座由石头和石砖建成的精美建筑。



工艺与传统



葡萄园


大梅恩酒庄的葡萄园在海拔 55 米处,面向南和西,葡萄种植在粘土-石灰岩山坡上,在山脚下,南面是粘土,西面是粘土砂土。这些土壤的状况和类型为葡萄园提供了巨大的潜力。城堡位于石灰岩高原脚下村庄以西1.5公里处。



工艺流程


当收获季节到来时,葡萄串被人工采摘并收集在小容器中。葡萄在葡萄园和酒窖中进行双重分类,然后去梗。每个包裹分别在木制和不锈钢桶中酿造,以更好地控制酿造过程。然后,在全新的酿酒厂中心,采用法国橡木桶陈年佳酿工艺。



美酒佳酿


经过15到20个月的熟成来到了关键时刻,精心挑选出能代表酒庄和年份特性的酒液进行装瓶,每瓶葡萄酒都是两年的工作和激情的结晶。


葡萄品种



Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。




Cabernet Franc - 品丽珠


她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。


 

产区介绍


St.Emilion - 圣艾美隆产区


圣埃美隆产区(Saint-Emilion)又名圣埃美隆,坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。该地区有名的酒庄是一级特等酒庄A级的白马酒庄和欧颂堡,尤其是欧颂堡,近十年来红酒价格不断攀升,已经接近波美侯酒王伯翠。





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